これまでの投稿で述べてきた「食卓ナショナリズム」とは要するに「それまでの高級食材や高級料理が技術革新によって一般に急激に普及し、ある種の常食として広く定着する事、およびその結果それを誇る感情が生じる事」を指します。 フランス料理だって「宮廷…
こういう展開が案外創作分野では馬鹿に出来なかったりして。 Dragon's Blood Medicinal Tree Sap | DudeIWantThat.com 米ジョージ・メイソン大の研究者らのチームが専門誌(電子版)に発表した論文によると、チームはコモドドラゴンが自身の唾液に含まれる細…
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