以前の投稿でも繰り返し指摘してきた様に、カンブリア爆発期（約5億4200万年前〜5億3000万年前）前後に「眼球と視覚を処理する脊索」を急激に発達させ始めた「左右相称動物（Bilateria）」と、そういう進化の道を選ばなかった「放射相称動物（Radiata）」の分化が加速して今日に至ります。後者を代表するのがウニ、ヒトデ、イソギンチャクなど…で、最近後者を（脊椎を備えてないから）植物に分類する動きが…
キャベツで育てたウニを初出荷――。小田原市漁業協同組合（神奈川県小田原市）は、海藻を食べ荒らす「嫌われ者」のウニに廃棄キャベツをエサとして与えて養殖することに成功、5日、全国に先駆けて出荷した。鮮魚の仲買人らは「天然ものより甘い」と評価。地元の飲食店やスーパーで1個400円前後で並ぶ。
与える食事も野菜だけだし、これももはや完全な野菜？
