ナショナリズムの歴史④ 「照り焼き」とTeriyaki、「焼肉」とBBQの世界

最近世界各国で「ナショナリズムとインターナショナリズム、グローバリゼーションとローカリゼーションの二分法を見直す試み」があちこちで為されています。 日本の場合は過去に遡ると簡単にヒントが見つかる様です。 日本が「前方後円墳国家(3世紀〜5世紀)」だった時代には(中央集権への警戒心の高まりを象徴する)環…