諸概念の迷宮（Things got frantic）

これまでの「食のナショナリズム」の分析から一つの景色が浮かび上がってきました。 マンハイムいうところの「（「個別的なるものへの執着心」の寄せ集めに過ぎない）伝統主義」は、その時点において既に良い意味でも悪い意味でも「（ニーチェいうところの）距離のパトス（Pathos der Distanz）」問題を含んでいたりする。…