日本では「市販の餃子の皮」が思わぬ使い方をされていたりします。まぁキャンベル・スープ缶じゃありませんが「常備品の食材としてチョイスされると他の用途にも使われる様になる」典型例というべきかも。そもそも餃子自体、戦後日本で普及した比較的新しい食べ物だったりします。 1953（昭和28）年には、「珉珉羊肉館」…

諸概念の迷宮（Things got frantic）

ナショナリズムの歴史外伝⑧【朱舜水】日本では「餃子」と呼ばれる何か。