絶対王政と国民国家の三題噺を突き詰めて考えると、避けて通れないのがこの問題。 世界各国で作られているオイルサーディンですが、イワシの詰め方には国民の気質が表れるようです。例えばペルーの缶詰は微妙にスカスカですし、フィリピンには円柱缶にイワシ…
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